Bakkerij Koopmans ‘Bij Koninklijke beschikking Hofleverancier’

Algemeen

TUBBERGEN - Ter gelegenheid van het tweehonderdjarig bestaan heeft Bakkerij, Patisserie en Chocolaterie Koopmans het predicaat Hofleverancier ontvangen. Afgelopen woensdag kwam de loco-commissaris van de Koning in Overijssel langs bij het Tubbergse familiebedrijf om het wapenschild met de tekst: 'Bij Koninklijke beschikking Hofleverancier' aan hen te overhandigen tijdens de officiële receptie. Bakkerij Koopmans is een van de weinige familiebedrijven in Twente dat met zes generaties geschiedenis kan schrijven en draagt samen met zo'n 450 andere Nederlandse ondernemingen het predicaat.

Het Koninklijk Wapen wordt toegekend aan kleine en middelgrote ondernemingen die minimaal honderd jaar bestaan, een zeer belangrijke plaats innemen in hun regio en zich onderscheiden door kwaliteit, betrouwbaarheid en continuïteit. De bestuurders van het bedrijf en de onderneming zelf moeten tevens van onbesproken gedrag zijn. Daarnaast dient de ontstaansdatum met documenten worden onderbouwd. “Het toekennen van het predicaat maakt ons allen zeer trots en is de kroon op ons werk. Je ontvangt het niet zomaar, we hebben er veel voor moeten doen en aanleveren. Bijzondere dank daarvoor aan de gemeente Tubbergen en Martin Paus die ons gedurende het proces hebben ondersteund. Samen met onze gewaardeerde klanten gaan we in 2018 uitgebreid stilstaan bij deze mijlpaal”, aldus Herbert en Marieke Koopmans, de huidige eigenaren van de bakkerij.

Twee eeuwen 'Derksbakker'
“Ie kunt wa zeen da'j d'r een van Derksbakker bint”. Met die opmerking begon voor Herbert Koopmans de zoektocht naar de geschiedenis van het familiebedrijf. “Vroeger toen ik als kleine jongen met mijn vader bij boeren in Tubbergen over de vloer kwam, kreeg ik deze opmerking vaak te horen. Maar ik begreep nooit helemaal waar het vandaag kwam”, vertelt de vakman. Toen Herbert na zijn bakkersopleiding aan de vakschool in Wageningen en zijn baan als baktechnisch adviseur bij V&D terugkwam naar Tubbergen begon hij in 2004 weer bij zijn vader in de winkel te werken. Ondanks dat hij altijd gezegd had de winkel niet van zijn vader over te willen nemen, besloot Herbert dit in 2010 toch te doen. De vraag waar de naam 'Derksbakker' vandaan kwam, is altijd blijven hangen en werd later het begin van de zoektocht naar het verleden van de bakkerij. Vijf jaar geleden begon hij zich te verdiepen in de geschiedenis van het familiebedrijf. Toen de Tubbergenaar na twee jaar vastliep, schakelde hij de hulp in van Martin Paus van de Heemkunde Tubbergen die hem in contact bracht met Jan Wigger van het Historisch Centrum Overijssel. Tijdens het lezen van oude documenten vielen de puzzelstukjes langzaam in elkaar en leerde Herbert de herkomst van 'Derksbakker' kennen. “De naam Derksbakker is afkomstig van de oprichter Derk Koopmans. Ooit was hij een grote landbouwer die beschikte over een broodoven waarin hij brood bakte voor het hele dorp. Hiermee legde hij de basis voor dit prachtige, ambachtelijke bedrijf”, licht Herbert toe.

Aanvraagprocedure
Met de kennis over de geschiedenis kon de aanvraag voor het predicaat beginnen. “Het aanvragen zelf neemt een heel jaar in beslag. Al met al zijn we zo'n vijf jaar bezig geweest om genoeg informatie uit de archieven van de gemeente Tubbergen, Almelo en Zwolle te verzamelen en te bundelen in een document. Dit document hebben we aangeleverd bij de burgermeester van Tubbergen die allereerst toestemming moest geven”, vertelt Herbert. Vervolgens kwam het document bij de Provincie Overijssel terecht en na hun toestemming bogen ook de ministeries in Den Haag zich over de verzamelde feiten. Na meerdere terugkoppelingen en verschillende inspecties kreeg de familie Koopmans op 20 november jongstleden het goede bericht dat de Koning zijn doorslaggevende toestemming had verleend. Daarna konden de voorbereidingen voor de officiële receptie op 6 december beginnen. En de datum 6 december was niet voor niets gekozen om dit heugelijke feit met de familie, personeel en andere genodigden te vieren. “Wij hebben voor deze datum gekozen omdat het vanuit de geschiedenis een bijzondere datum is. In een geboorteakte van de zoon van Derk Koopmans werd namelijk op 6 december 1817 voor het eerst officieel te kennen gegeven dat Derk de eerste eigenaar was van Bakkerij Koopmans”, aldus Marieke.

Er zal niets veranderen, wel leuke acties
Herbert en Marieke Koopmans kijken terug op een bijzondere middag en zijn trots dat ze de benaming van Hofleverancier mogen dragen: “We blijven gewoon wie we zijn en er zal ook niets veranderen. We zijn natuurlijk erg blij met dit stukje erkenning, maar kunnen het uiteraard niet alleen. We zijn vooral dankbaar voor de tweehonderd jaar vertrouwen die de Tubbergenaren in Bakkerij Koopmans hebben gehad en dat willen we in 2018 graag met onze klanten vieren door leuke acties te organiseren.

Algemeen

Canisius ontvangt wederom Gouden Schaal voor gezonde schoolkantine

Canisius Tubbergen heeft op dinsdag 17 april de Gouden Schoolkantine Schaal 2018 voor een gezonde schoolkantine in ontvangst genomen. Deze schaal wordt uitgereikt door het Voedingscentrum aan...
Lees verder
Algemeen

Langeveen krijgt fraaie dorpsentree

Iedereen die wel eens in of langs Langeveen komt, kent het landkruis bij de entree van het dorp. Het is een cultureel en religieus erfgoed dat er al sinds 1966 staat en kenmerkend is voor een...
Lees verder
Algemeen

HOI2 daagt gemeente Tubbergen uit voor groenonderhoud

TUBBERGEN - Als het aan de coöperatie HOI2 uit Vasse ligt, wordt het openbaar groen in het dorp en buitengebied van Vasse door de inwoners zelf onderhouden. Daarom daagden zij de gemeente Tubbergen...
Lees verder
Algemeen

Charissa Bernds is Luisterkinderwerker: niet tastbaar, wél probleemoplossend

MANDERVEEN - Charissa Bernds - Tijink is Luisterkindwerker en werkt daarbij in de energie om kinderen en volwassenen inzicht te geven in bepaalde gedragingen en uitingen. Ze is echter allerminst...
Lees verder
Algemeen

Carmen Rikkink jubilaris bij koor Timeless

REUTUM - Tijdens de viering van zaterdag 14 april in de kerk in Reutum heeft Carmen Rikkink-Rikhof een onderscheiding ontvangen voor haar 25-jarig lidmaatschap bij Timeless. Ilse Hofman sprak haar...
Lees verder
Algemeen

Informatiebijeenkomst over natuurherstel Manderheide

Op dinsdag 17 april organiseert Landschap Overijssel een inloopbijeenkomst voor iedereen met interesse in de Manderheide en/of in het natuurherstel dat hier de komende jaren plaatsvindt. De...
Lees verder
Algemeen

Woonwensen, zorg- en duurzaamheidsonderzoek in Harbrinkhoek-Mariaparochie

HARBRINKHOEK/MARIAPAROCHIE - Er is al veel bekend over de behoefte wat betreft wonen, duurzaamheid en zorg en welzijn in Harbrinkhoek en Mariaparochie. Nu heeft de Dorpsraad echter aantallen nodig en...
Lees verder
Algemeen

Tukkerstocht trekt ruim tweeduizend wandelaars

ALBERGEN – Ruim tweeduizend deelnemers gingen zondag goedgezind de paden op en de lanen in tijdens de 55e Tukkerstocht. Zij mochten rekenen op steun van veel toeschouwers langs de route. De weergoden...
Lees verder
Algemeen

Predicaat Hofleverancier voor honderdjarige Broederij Elshuis

ALBERGEN - Wat was er het eerst, de kip of het ei? Dat is voor velen een vraag, maar voor Broederij Elshuis een weet. Want natuurlijk was het ei er het eerst. En nadat een ei wordt uitgebroed, dan is...
Lees verder
Algemeen

Werkgroep Duurzaam Tubbergen aan de slag

Duurzaamheid is actueel en overal. Er wordt dagelijks gesproken over de transitie naar duurzame energie, elektrische auto’s of ons afvalprobleem. Reden voor een aantal enthousiaste inwoners van...
Lees verder
Algemeen

Laatste seizoen voor tijdelijke verkooplocatie Huyskweker Tubbergen

Om reden van de nieuwbouwplannen op De Esch in Tubbergen zal Huyskweker Linthorst rond eind juni de tijdelijke verkooplocatie aan de Almeloseweg 45 sluiten. Na vijf jaar openen ze op vrijdag 20 april...
Lees verder
Algemeen

5.000.000ste bezoeker loopt binnen bij Holland Casino Enschede

ENSCHEDE - In Holland Casino Enschede werd op zondag 1 april de 5 miljoenste bezoeker ontvangen. Het klinkt als een 1 april grap, maar dat is het beslist niet! Het was bekend dat de 5 miljoenste...
Lees verder
Algemeen

Nieuwe gemeenteraad Tubbergen in de startblokken

Afgelopen donderdag is de nieuwe gemeenteraad officieel benoemd. De komende vier jaar zullen zij zich inzetten voor de gemeente Tubbergen. Deze benoeming vond plaats in een raadszaal vol familie en...
Lees verder
Algemeen

TMZ en Dura Vermeer bezegelen afspraak nieuwbouw woonzorgcomplex Tubbergen

Zorgorganisatie TriviumMeulenbeltZorg (TMZ) en bouwbedrijf Dura Vermeer hebben afgelopen donderdag het contract voor de nieuwbouw van het woonzorgcomplex in Tubbergen ondertekend. Willy Belshof, lid...
Lees verder
Algemeen

DAC Tubbergen viert zilveren jubileum

Op vrijdag 13 april bestaat dagactiviteitencentrum (DAC) Tubbergen 25 jaar. Natuurlijk kan dit heugelijke feit niet ongemerkt voorbij gaan. Die dag is er dan ook tussen 14.00 en 16.00 uur een...
Lees verder
Algemeen

Warme woorden bij afscheid van raadsleden

In de gemeenteraadsvergadering van dinsdag 27 maart is afscheid genomen van de negen raadsleden die in de nieuwe periode niet meer terug zullen komen. Warme woorden van dank werden gesproken. Niet...
Lees verder