Archief - Algemeen

Algemeen
Nieuwe eigenaren WILD Bijzonder Vissen aan de slag

REUTUM – Bas en Kim Groothuis zijn vanaf vrijdag 1 juni officieel de trotse eigenaren van WILD Bijzonder Vissen in Reutum. Ze nemen het roer over van Gerwin en Nicole Leus, de zwager en zus van Bas, die eind vorig jaar via Facebook te kennen gaven het bedrijf van de hand te willen doen. Na ruim zeven jaar wilden ze samen op zoek gaan naar een nieuwe uitdaging. Vanaf juni is het aan Bas en Kim om de drukbezochte visvijver voort te zetten. “Een mix van het stoere, het robuuste en de jacht naar de vis zijn de ingrediënten van WILD en dit willen we blijven uitstralen. We bieden onze vissers een volledige beleving en blijven vernieuwen om het voor hen uitdagend te houden. Daarnaast gaan we deze beleving doortrekken naar de horeca om het restaurant meer handen en voeten te geven,” aldus het nieuwe paar.

De officiële overdracht vieren Bas, Kim en hun drie kinderen Kees, Jaap en Puck aanstaande vrijdag samen met familie, vrienden en kennissen. Daarnaast zijn er op zaterdag 2 juni verschillende feestelijke acties geregeld voor de vissers en andere gasten. Zo wordt er tweehonderd kilo extra zalmforel uitgezet, kan men tegen een gereduceerd tarief wildvissen en zijn er vislessen voor de jeugd. Daarnaast wordt gezorgd voor een hapje en een drankje en wordt er vis gerookt en geproefd op het terras.

Al langer betrokken
Bas en Kim waren vanaf de opzet van WILD al betrokken bij het bedrijf. “We hebben vanaf het begin meegekeken en geholpen waar we konden. Toen het bedrijf te koop kwam te staan, begon er bij ons meteen iets te kriebelen en na wat wikken en wegen hebben we de kans gegrepen”, aldus Bas. Met zijn jarenlange ervaring als kok in de horeca gaf hij de afgelopen jaren advies over de invulling van het restaurant en in de toekomst zal Gerwin hem raadgeven over de visserij. Gerwin studeerde namelijk Visteelt en Visserij in Wageningen en kent de fijne kneepjes van het vak. “Vissen is ook een hobby van mij, al ben ik niet zo’n fervent visser als mijn zwager. Mijn passie ligt meer bij de jacht hier in de omgeving. Volgende maand ga ik samen met Gerwin naar Denemarken om kennis te maken met onze visleveranciers en zo borduren wij voort op de connecties in de viswereld die zij door de jaren heen hebben opgebouwd.”

Een andere wending
De combinatie tussen het buitenleven en de horeca die de overname van WILD met zich meebrengt, zal een andere wending geven aan het leven van de Reutummers. Kim stond vijftien jaar lang voor de klas in Vroomshoop en was de afgelopen vijf jaar werkzaam op een basisschool in Zenderen. “Hier ga ik vooral de taak van gastvrouw op me nemen en me richten op onder andere de planning van partijen die gegeven kunnen worden in het restaurant. We willen ervoor zorgen dat mensen niet alleen hier komen om te vissen of voor een leuk dagje uit, maar ook om een hapje te eten”, vertelt Kim enthousiast. Een grote verandering dus, maar voor haar man is het allemaal iets minder nieuw. Hij gaat zich voornamelijk bezighouden met de visserij en zal af en toe bijspringen in het restaurant. Bas: “In het restaurant werken we enkel met robuuste, natuurlijke producten. Daarnaast maken we alles wat op de kaart staat helemaal zelf. Want we gaan voor de hoogste kwaliteit; voor de vissen, maar ook in het restaurant.”

Nuchtere toekomstvisie
De visie die Bas en Kim Groothuis hebben op de toekomst is vooruitstrevend en nuchter: “Onze vissers komen op de eerste plaats en voor hen zal er in eerste instantie niets veranderen. We zullen blijven vernieuwen om de jacht naar de vis voor hen uitdagend te houden. Daarbij gaan we het restaurant meer handen en voeten geven.” Ook willen ze de jeugd naar buiten krijgen door volgend jaar vislessen aan te gaan bieden.

Een walhalla voor de visliefhebber
Vissers uit heel Nederland weten de weg naar WILD te vinden, maar ook visfanaten uit België en Duitsland hebben een pad gelegd naar Reutum. Iedere sportvisser kan er zijn hart ophalen, want er is voor elk wat wils. “Vroeger was hier slechts een vijver die was ontstaan vanuit een zandafgraving. Als klein jongetje kwam ik hier al om te zwemmen, te schaatsen en om te vissen. Inmiddels zijn er vijf prachtige vijvers die voor elk wat wils bieden”, vertelt Bas. Zo kan men in de beschutte bosvijver en de grote vijver azen op regenboog- en zalmforellen en wordt in de feestvijver gevist naar Nederlandse Kweekpaling. Ook wordt er dagelijks gejaagd op bijzondere vissoorten zoals meervallen en steuren in de wildvijvers.

Arrangementen
Naast de visvijvers biedt WILD verschillende groepsarrangementen, kan men schieten in de schietbioscoop en is er een professionele rookoven waar de vis op traditionele wijze wordt gerookt. Daarnaast leent het restaurant met terras en prachtig uitzicht over de vijvers zich perfect voor diverse feestjes. Kim: “Verder is er boven een conferentieruimte die bedrijven kunnen huren voor bijvoorbeeld een vergadering die ze kunnen combineren met een visclinic die gegeven wordt door een echte vismeester.”

Algemeen Nieuwe opzet Ziekendag Albergen De werkgroep Nationale Ziekendag afdeling Albergen, bestaande uit leden van de Zonnebloem en de KBO afdeling Albergen/Fleringen, heeft dit jaar voor een andere opzet van de Ziekendag gekozen. Lees meer »
Algemeen Op en rond de Essen is op zoek naar jouw leukste zomer- of vakantiefoto! Maak jij deze zomer of tijdens je vakantie een mooie, leuke, zonnige, grappige of misschien wel ontroerde foto met Op en rond de Essen (papieren of online versie)? Stuur deze onder vermelding van ‘... Lees meer »
Algemeen Parelloop brengt sportiviteit én geld voor het goede doel VASSE - De vierde editie van de Parelloop was afgelopen vrijdagavond. Start- en finishlijn lagen voor de eerste keer bij SV Vasse. Er waren enkele veranderingen vergeleken bij voorgaande edities,... Lees meer »
Algemeen AVIA Festival on Wheels schenkt mooi bedrag aan Campagneteam Huntington Zondag 6 mei klinkt al weer als even geleden. Toch herinnert de organisatie van AVIA Festival on Wheels zich deze dag als de dag van gisteren. Een terrein vol met mooie bolides, een vette stuntshow,... Lees meer »
Algemeen Zonnige Lions Tour brengt € 3.000,- op voor Twentsewens Ambulance Voor het tweede achtereenvolgende jaar zette de Lions Club Tubbergen afgelopen zondag een Tourrit uit. Deelnemende auto’s waren oldtimers en youngtimers van voor het jaar tweeduizend. De opbrengst... Lees meer »
Algemeen Bouwbedrijf Hulshof viert jubileum in drievoud Voor Bouwbedrijf Hulshof is 2018 het jaar van het eremetaal. Het Tubbergse bedrijf viert dit jaar namelijk het tachtigjarig bestaan. En dat niet alleen. Werknemer Gerard Boerrigter staat vijftig jaar... Lees meer »
Algemeen Hans Kamphuis veertig jaar in dienst bij Tasche Staalbouw Op 2 juli 1978, afgelopen week veertig jaar geleden, trad Hans Kamphuis in dienst bij Tasche Landbouw in Fleringen. Dat deed hij bij de tak landbouwmechanisatie en stalinrichting. De agrariërs in... Lees meer »
Algemeen ’t Oale Roadhoes boekt hoge notering in Terras Top 100 Het terras van ’t Oale Roadhoes staat op de zeventiende plek van de afgelopen week uitgebrachte Terras Top 100. Bij de publieksprijs mocht deze Tubbergse horecagelegenheid een mooie negentiende... Lees meer »
Algemeen Klaas Metaal presenteert nieuw bedrijfspand tijdens open dag GEESTEREN – Naar aanleiding van de onlangs afgeronde verbouwing van het bedrijfspand houdt Klaas Metaal op zaterdag 7 juli een open dag. “Iedereen die geïnteresseerd is in wat we doen achter onze... Lees meer »
Algemeen Protestantse Gemeente Tubbergen heeft weer een vaste predikant TUBBERGEN – De Protestantse Gemeente Tubbergen heeft weer een vaste predikant. In een speciale kerkdienst afgelopen zondag werd ds. Esther Scheer-Weijenberg (35) verbonden als de nieuwe predikant.... Lees meer »
Algemeen Prachtige creaties kleuren de lucht tijdens Vliegerfeest Twente GEESTEREN – Afgelopen weekend vlogen er levensgrote vogels, tijgers, smurfen, stripfiguren en zelfs elfjes door de lucht bij Spalink in Geesteren. Op het speciaal ingezaaide weiland naast het... Lees meer »
Algemeen Fantastisch begin actie ‘Red de Grutto’ van Vogelwerkgroep Geesteren Met het uitdelen van flyers bij de première van het theaterstuk ‘Koning van het Grasland’ is een grote crowdfundingactie voor het behoud van de grutto begonnen. Vrijwilligers van de Vogelwerkgroep... Lees meer »
Algemeen Steun de Zonnebloem Albergen in aanschaf duo-fiets Zoals eerder in dit weekblad gemeld is de Zonnebloem Albergen druk bezig met de aanschaf van een duo-fiets met trapondersteuning voor volwassenen en kinderen die niet zelfstandig kunnen fietsen. Door... Lees meer »
Algemeen Lisa Geerdink kersenkoningin bij Land van Maas en Webbink Bij het Land van Maas en Webbink is dit jaar opnieuw een kersenkoningin gekozen. Na een bevroren oogst in 2017 is de oogst dit jaar weer succesvol. De keuze viel deze keer op Lisa Geerdink uit... Lees meer »
Algemeen Meester Marcel Schepers neemt afscheid van de Aloysiusschool GEESTEREN - Het zat al even in de pen, omdat meester Marcel eerder dit schooljaar reeds zijn dienstverband beëindigde, maar op vrijdag 29 juni neemt hij officieel afscheid van de Aloysiusschool.... Lees meer »
Algemeen Het Oordeel Voorbij: Een inspirerend boek met een persoonlijk verhaal MANDERVEEN - Afgelopen zondag lanceerde Silvia Rikmanspoel haar eerste boek, getiteld 'Het Oordeel Voorbij'. Samen met dochter Sanne, met wie ze het boek in eigen beheer uitgeeft, presenteerde ze het... Lees meer »
Algemeen Timmerfabriek Hilberink al 25 jaar vakkundig in hout GEESTEREN - Zondag 1 juli is het precies 25 jaar geleden dat Ronnie Hilberink startte met zijn bedrijf Timmerfabriek Hilberink. Begonnen in een schuur bij het huis van zijn vader telt het bedrijf aan... Lees meer »
Algemeen Krachttoer Overijssel ook naar Manderveen De Krachttoer Overijssel, een excursie per bus met ‘lokaal initiatief’ als rode draad, trekt op vrijdag 29 juni ook naar Manderveen. Inwoners vertellen dan over het plan dat ze zelf hebben gemaakt... Lees meer »
Algemeen Nieuwe glaskunst in vitrines op Raadhuisplein TUBBERGEN - Vrijwilligers van Stichting Glasrijk Tubbergen hebben voor verversing van de glaskunst in de vitrines op het Raadhuisplein in Tubbergen gezorgd. Het zijn glaskunstwerken die de afgelopen... Lees meer »
Algemeen Collecte Rode Kruis Dinkelland-Oldenzaal-Tubbergen gaat niet door De collecte van het Nederlandse Rode Kruis vindt plaats in de week van 25 tot en met 30 juni. De afdeling Dinkelland – Oldenzaal - Tubbergen heeft echter geen nieuwe collectecoördinator kunnen vinden... Lees meer »